桑葚果酱

桑葚果酱菜谱做法

主料

冰糖
适量
白糖
适量
柠檬
半个
桑葚
一斤

桑葚果酱做法步骤

1
桑葚洗净，沥干水。
2
撒上一层白糖，一把冰糖，搅拌均匀，（我这个桑葚吃掉了一半哈哈）其实我就是用勺子捣捣，这时桑葚会出水，然后泡一会
3
泡到白糖化开，找一个不锈钢锅，我家锅超大……炒的好纠结，就一点桑葚……把桑葚带糖水一起倒入锅内，不停搅拌防止糊锅
4
桑葚汁大火烧开了以后关小火加入半个柠檬汁，我是用手挤的，搅拌的时候热气上来手都香了！一定要不停的搅拌！
5
烧至果酱汁液变浓稠，果酱开始粘一起后可关火，倒入瓶中。冰箱冷藏。吃的时候挖一些，好好吃>3<

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