糖醋带鱼

糖醋带鱼菜谱做法

主料

姜
少许
冰鲜或冰冻带鱼
750克

糖醋带鱼做法步骤

1
带鱼洗净，切成比例均匀的鱼段；
2
不粘锅里放油煎鱼块，小火；
3
待两面煎好，盛出；
4
炒锅内放少许油，将煎好的鱼块放入，加入醋、生抽、姜和水，盖锅煮一会儿；
5
收干水前，加少许冰糖，颜色就很红亮了。
6
出锅。

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