妈妈爱吃的小虾饼

妈妈爱吃的小虾饼菜谱做法

主料

青椒
适量
猪肉馅
适量
虾仁
适量

妈妈爱吃的小虾饼做法步骤

1
虾仁一定要仔细的去除虾线。
2
切小丁后用刀背儿剁成虾泥，要求口感的不用剁太细。
3
虾泥和猪肉馅的比例是3：1。
4
盐，鸡精，酒，花椒粉。搅拌均匀。
5
淀粉来增加它的粘合度，搅拌上劲。
6
挤成一口一个的小丸子，入平底锅煎，翻面后压一压，成小饼。
7
煎好盛出备用。这时其实撒上椒盐就可以食用了。
8
葱姜蒜末呛锅。
9
下青椒，炒断生。
10
盐，味，酒。少许酱油。
11
倒虾饼，炒均匀。即可。
12
妈妈总是觉得这菜麻烦，但是做给自己最爱的人吃又怎么会嫌麻烦呢!
13
我爱妈妈。

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