玫瑰红烧排骨

玫瑰红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
400克
葱花
3克
桂皮
4克
八角
2颗
姜片
5克
花雕酒
1大匙
草菇老抽
1大匙

玫瑰红烧排骨做法步骤

1
锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。
2
锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒到金黄微焦。
3
依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖，炒匀，放入八角、桂皮，再倒入能没过排骨的开水，调中火焖15分钟，放入盐炒匀。
4
最后，放上一朵代表浓浓爱意的红玫瑰，让爱意蔓延。

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