干煸四季豆

干煸四季豆菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

蚝油
1汤匙
适量
四季豆
350克
生抽
1汤匙
芝麻
20g
核桃
100g
花生
100g

干煸四季豆做法步骤

1
新鲜的四季豆洗干净掰成小截,顺便把筋都去掉,以免影响口感。
2
锅中放油烧热后放入准备好的四季豆
3
随意翻炒,看,有变化了哟
4
四季豆不容易熟,而且不熟的四季豆会有毒哦!所以盖上锅盖边焖边煸炒
5
等四季豆外面的皮有些皱就像上图这样的时候就可以依次加入盐、酱油、蚝油啦
6
花生和核桃芝麻在炒四季豆之前用油炸熟晾凉然后擀碎,等四季豆差不多熟的时候加入准备好的花生核桃芝麻碎
7
再翻炒几下,出锅啦!是不是隔着屏幕都闻到香啦~