蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

主料

蒜
半头
蚝油
3勺
盐
适量
淀粉
半勺
生抽
1勺
白糖
1勺
生菜
一小颗
食用油
适量
水
8勺

蚝油生菜做法步骤

1
生菜掰成大块，放大碗中备用。蒜切成末备用。
2
耗油，生抽，白糖，淀粉，水，放入适量的盐调成汁备用。
3
锅中放入水煮开，放入一点点盐，一点点食用油，将掰好的生菜放入锅中煮熟。
4
取一菜盘捞出煮熟的生菜，倒出多余的水分，备用。
5
另起一锅，锅烧热放入食用油，小火炒一下蒜末。
6
待蒜炒出香味，将调好的汁倒入锅中熬一下
7
熬好的耗油汁，淋到煮熟的生菜上即可。

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