酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2瓣
酱油
1小勺
醋
3勺
盐
1小勺
白糖
1勺
小辣椒
1个
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆切丝
2
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放在水里泡一下，去掉切口的淀粉。然后捞起来沥干水备用。
3
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蒜拍碎，辣椒切小段备用
4
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锅底烧干放油，把蒜、辣椒爆香
5
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再放土豆丝爆炒到变色，放进盐、酱油、白糖、醋翻炒片刻即可出锅
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