板栗红烧肉
板栗红烧肉菜谱做法
烹饪时间:10分左右
制作难度:切墩(初级)
主料
湿淀粉
25克
带皮五花肉
750克
板栗
300克
板栗红烧肉做法步骤
1
猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒,
2
倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧。板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可
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