排骨汤
排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
料酒
适量
排骨
1000g
盐
适量
枸杞
适量
虫草花
50g
排骨汤做法步骤
1
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材料图
2
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排骨入开水锅中焯水
3
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虫草花洗一下提前10分钟泡上，姜切片
4
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焯过水的排骨捞出放入电炖锅内胆再用清水洗去浮沫
5
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虫草花及泡虫草花的水，姜片放入排骨中加入足量的开水
6
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放点料酒
7
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把内胆放入电炖锅内调高火炖1.5小时
8
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放入枸杞炖30分钟
9
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调入少许盐即可
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