西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
葱
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
西红柿
1个

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
两个鸡蛋配一勺水，少许盐，打散炒出待用。
2
西红柿开水烫过去皮
3
西红柿切块。越碎越好。
4
热锅凉油放葱花爆炒，炒时加少许盐
5
放切好的西红柿。翻炒片刻，加少许水，还可加一勺番茄酱，西红柿汁味会更浓
6
西红柿翻炒出汁后加炒好的鸡蛋。放适量糖和盐。一分钟后起锅。让鸡蛋都沾上番茄汁。
7
起锅装盘，小葱点缀。孩子最爱下饭菜。

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