酸豆角鸡粒

酸豆角鸡粒菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
少许
麻油
适量
生粉
适量
蒜瓣
1瓣
食用油
适量
水
少许
鸡胸肉
1块
姜蓉
适量
酸豆角
适量

酸豆角鸡粒做法步骤

1
鸡胸肉切粒，拌入少许盐、适量糖、酱油、生粉、麻油、料酒，腌5分钟备用；
2
蒜瓣剁蓉，食用油热锅，蒜蓉姜蓉炒香，加入鸡胸肉迅速滑散，大火炒至将近发白，倒入酸豆角快炒2分钟，溅少许水，翻炒均匀收汁后出锅。

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