红烧肉
红烧肉菜谱做法
主料
红萝卜
780g
五花肉食
500g
红烧肉做法步骤
1
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买来肉放入开水中紧一下，看外面层颜色变了就涝出切块
2
锅倒油，热后加冰糖。
3
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炒胡变色后加入肉丁炒，直至肉上色。加水，加红萝卜，水加至淹没肉和红萝卜。再加八角，桂皮，姜少许。小火慢熬汤汁收得差不多，就加酱油盐，再闷1分钟。
4
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完工！
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