腊八粥

腊八粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

冰糖
20克
蜜枣
8颗

腊八粥做法步骤

1
先将豆类和米类分开，清洗干净。
2
我买的是分好包装的，这样可以根据食材本身的需要来浸泡。
3
在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡一夜，没有时间的话可以浸泡4个小时。
4
继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时。
5
先将豆类放入锅中，煮20分钟左右，再倒入浸泡好的米类，熬煮45分钟左右。
6
待粥微微浓稠时放入蜜枣，继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖，即可实用。

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