懒人厚饼披萨

懒人厚饼披萨菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

10g
5g
40g
蔬菜
适量
番茄酱
适量
牛奶
270g
黑胡椒粉
适量
酵母
5g
中筋面粉
500g
芝士碎
适量
培根或者香肠
适量

懒人厚饼披萨做法步骤

1
面粉,糖,油,盐,酵母牛奶倒在一起活成面团
2
晌十分钟再活
3
活成光滑面团
4
保鲜膜包起来放烤箱发酵至两倍大
5
排气后评论分成四份
6
擀成比模具少大一点的饼皮
7
把边卷起来按紧
8
扎出小洞洞,这样烤出来的饼底不会分层起泡,200°上下火十分钟。
9
烤好的冰皮撒上黑胡椒粉适量,再涮上番茄酱
10
撒上适量芝士碎
11
放上蔬菜火腿,如果菜多就上烤箱再烤几分钟,菜少就不用
12
再撒上一层多多的芝士碎
13
200°上下火8分钟即可!