水晶蒸萝卜丝

水晶蒸萝卜丝菜谱做法

主料

胡萝卜
1个
醋
适量
大蒜
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
面粉
150g
食用油
适量
白萝卜
1个
澄面
100g

水晶蒸萝卜丝做法步骤

1
萝卜洗净擦丝晾干。
2
倒少量油搅拌均匀。
3
分次撒入拌匀的澄面和面粉。
4
搅拌均匀，保证每根萝卜丝都沾到面粉。
5
上锅蒸5到10分钟，根据自己的口感和量来控制，我喜欢脆一点的。趁这时间打蒜泥。
6
出锅晾凉调入蒜泥，醋，盐，鸡精，香油搅拌均匀，开始吃啦！

菜谱做法推荐