咸排骨菜干粥

咸排骨菜干粥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
一块
排骨
350克
清水
6碗
盐
20ml
米
100克
白菜干
50克

咸排骨菜干粥做法步骤

1
排骨提前一天用20ml盐腌一天；
2
菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段；
3
把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时；
4
咸香下火的菜干粥，趁热多吃两碗。

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