葱香鸡肉土豆饼

主料
土豆
1个/250g
盐
1茶匙/2g
鸡精
2茶匙/3克
面粉
50g(约1电饭煲的米筒)
食用油
150ml
白胡椒粉
0.5茶匙/0.3克
水
50ml
大葱
1颗/50g
鸡胸脯肉
100g
葱香鸡肉土豆饼做法步骤
1
土豆削皮刨丝。

2
鸡肉切丝(约2X2X40mm)。

3
大葱切2mm长葱花。

4
所有的食材和配料放一起。

5
搅拌和匀成糊状。

6
油入锅加热至6成(150℃),舀一勺面糊入锅,按压成圆饼形,小火煎炸。

7
翻面,继续煎。

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