青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
盐
适量
青椒
500g
猪肉
500g
鸡精
适量
淀粉
适量
老抽
适量
郫县豆瓣
适量
菜籽油或者花生油
适量

青椒肉丝做法步骤

1
先把肉洗了切成丝状
2
青椒洗净切好
3
姜蒜切好备用
4
把切好的肉用盐鸡精豆瓣姜蒜淀粉老抽腌好入味腌制几分钟即可
5
搅拌均匀这是我腌制好的
6
把锅里倒入油.可以多倒点避免粘锅
7
我用的菜油等上面的泡没有了就可以到肉丝了
8
倒入腌制好的肉丝进锅进行翻炒.
9
等肉炒变色白白的就可以起锅放盘里备用
10
把炒肉的油倒入锅里，放入姜蒜爆.在放入切好的青椒进行翻炒
11
炒的八成熟放入备用的肉丝.放入盐鸡精调味.继续翻炒.
12
炒熟了可以起锅了.这就是成品.是不是好简单.赶紧试试吧

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