西兰花炒回锅肉

西兰花炒回锅肉菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

西兰花
1个
五花肉
根据喜好

西兰花炒回锅肉做法步骤

1
五花肉不切在开水里煮1到2分钟,捞起,洒点盐,静置10分钟后,切小块,在锅里放点油先炸下五花肉,将五花肉里肥油先炸出来,炸到颜色变浅黄就可以捞起备用。炸出来的油可以炒菜。
2
西兰花洗净,切好,用刚才炸出来的油炒至全熟后加入五花肉翻炒,加调料就可以了。