菠萝油条虾

菠萝油条虾菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡椒粉
少量
料酒
少量
少量
淀粉
适量
菠萝
半只
油条
3根
新鲜虾仁
500克

菠萝油条虾做法步骤

1
虾肉拍成泥,加入几滴料酒,胡椒粉,盐,生粉搅拌上劲
2
油条切成3到4厘米的小段,中间有筷子掏空,把腌好的虾肉填满油条段
3
锅内倒入油,5成热把油条段倒入油中炸,炸到虾肉成熟
4
油加热到7成,再复炸,外壳炸脆捞出
5
菠萝切块同油条放一起,拌入美乃滋和酸奶调成的酱,搅拌均匀
6
瞪眼瞅啥呢?赶紧开吃