鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1个
醋
2勺
青椒
1个
猪肉
适量
生抽
1勺
白糖
1勺
木耳
少许
老抽
1勺
淀粉水
3勺

鱼香肉丝做法步骤

1
先调好鱼香汁，用上面讲的醋，生抽，老抽，糖，淀粉水混合在一起，一勺的标准就是家里常用的瓷勺。
2
切好肉丝，青椒丝，胡萝卜丝和木耳备用。
3
先放入肉丝炒变色，盛出备用。
4
再将青椒，胡萝卜和木耳放入锅内炒熟。
5
最后放入炒好的肉丝，放入调好的料汁，出锅，就ok了。

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