小花虾饼

小花虾饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
少许
虾
15只
土鸡蛋
一个

小花虾饼做法步骤

1
把虾洗干净，准备剥虾。
2
剥虾的时候要把虾背上的那根肠子拿掉。
3
把虾肉用刀剁碎。
4
把剁好的虾肉放入碗里，再加入一个鸡蛋。
5
加入少许面粉。
6
用勺子把食材搅拌均匀。
7
用勺子把虾饼放到一个盘子里，因为有面粉会很黏，所以我们弄的时候，可以用一杯清水拿来粘一下，这样虾饼就不会黏到我们手上。
8
锅里放入油，把虾饼一个一个弄好，用水果刀沾点水滑到锅里，油温不要太高，用慢火炸。
9
下锅炸到两面金黄就OK。
10
摆成花朵

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