肉末烤茄子
肉末烤茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
葱末
许多
蒜末
许多
白糖
少许
橄榄油
少许
辣椒油
少许
茄子
两根
黑胡椒
少许
肉末
许多
肉末烤茄子做法步骤
1
油锅入一半的葱末，蒜末炒香，放肉末翻炒，加白糖炒均盛出
2
茄子入微波炉中火叮一分钟，直到茄子稍微变软，用刀切一道口子，刷上橄榄油
3
放入剩余的葱，蒜，放入预热到170度的烤箱中，烘烤5--8分钟，取出茄子，放上肉酱，继续入烤箱烤3--5分钟，最后撒黑胡椒，辣椒油即可
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