焖大虾

焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
1块
蒜
4颗
花椒
20颗
干辣椒
1碗
八角
2块
大葱
2根
阿根廷大对虾
12只

焖大虾做法步骤

1
准备作料
2
大虾剪开背部去虾线，切成两段，加盐和料酒腌渍15分钟到30分钟
3
锅里加适量油，将腌渍好的大虾放进去煸炒，顺便放两三段葱
4
炒至虾壳变成金黄色
5
依次加入准备好的作料，再加入海鲜酱油、糖、醋、鸡精、盐，翻炒两分钟之后加入剩下的葱段，翻炒五分钟以上，加味精出锅
6
装盘，撒葱花，大功告成，配一碗香喷喷的白米饭，爽翻

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