田园风情披萨

田园风情披萨菜谱做法

主料

糖
5g
鸡蛋
1个
盐
5g
橄榄油
10g
牛奶
200g
洋葱
半个
玉米粒
1009g
泡打粉
5g
芝士
100g
蘑菇
30g
酵母
5g
低筋粉
100g
高筋粉
300g
味好美蕃茄酱
100g
葫椒粉
适

田园风情披萨做法步骤

1
主料混合好，放置2小时，面团醒发至2倍大，备用
2
面团取1/3，摊开如图，大小比电饼铛一样，如果有披萨盘更好，选择9寸的。
3
放到电饼铛内，离边缘1厘米，压一圈，使边像鼓起，抹上油，用叉子叉上孔。打开开关，加热2分钟，使饼定型，事先在电饼铛上也要刷油！
4
抹上披萨酱，撒上芝士沫。
5
饼皮放烤盘前刷油，饼上放馅料，再撒一层芝士碎，放烤箱中200度15~20分钟后，出炉。
6
边缘抹蛋液，再烤3~5分钟，撒上烫好的西兰花、胡椒粉，一份滋啦啦的田园披萨就做好了！
7
特写
8
艺术照

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