葱油饼
葱油饼菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：配菜(中级)
主料
花生油
适量
盐
适量
中筋面粉
适量
葱花少许
适量
葱油饼做法步骤
1
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烫面70%，余下面粉加30%温水调和成饺子面，擀成薄饼若干，均匀撒油，盐，掺入葱花，卷成麻花卷，再擀成薄饼
2
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少许油热锅（专业烙饼石锅），中火，翻正双面煎饼，上色后用力摔打至锅底，待饼起层方可出锅
3
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韩国石锅
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