葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

45g
玉米淀粉
4g
牛奶
125g
淡奶油
125g
蛋黄
4个
蛋挞皮
10个

葡式蛋挞做法步骤

1
准备好所有材料~
2
将所有材料放在一个大碗里搅拌均匀,玉米淀粉称量好后先放在小碟子里倒一些牛奶搅拌均匀再倒入大碗,不然很难搅拌匀。
3
倒入蛋挞底,装盘。上下火,210度,中层30分钟。烤箱不一样,建议先调20分钟,再加时间,后面几分钟注意看上色,不要烤焦了。
4
烤好了 ^ ^
5
奶香超浓郁,葡式挞皮也很酥呢~一大口超满足