家庭版酸菜鱼
家庭版酸菜鱼菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
少许
生抽
适量
豆腐
300克
草鱼
一条
花椒粒
适量
葱姜蒜片
30克
巴沙鱼
300g
酸菜鱼调味料
一袋350克
家庭版酸菜鱼做法步骤
1
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酸菜鱼调味料打开，草鱼清洗干净，巴沙鱼解冻切厚片备用。
2
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锅内放油，放入葱姜蒜花椒粒煸炒，倒入油料包和酸菜包，加料酒和清水，煮开后放草鱼，炖煮20分钟左右。
3
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草鱼快熟放入豆腐片和巴沙鱼，放胡椒粉和少许盐，自己生抽适量，盖住炖煮熟即可关火起锅。
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