最简单的糖醋排骨

最简单的糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
料酒
1.5茶匙
大料
1个
冰糖
少许
醋
1.5茶匙
鸡精
少许
生抽
1茶匙
蒜瓣
若干
姜片
2片
老抽
0.5茶匙
精小排
500克
最简单的糖醋排骨做法步骤
1
排骨冷水泡1小时

2
热锅凉油,姜片2个,大料1个,蒜瓣若干(根据喜好),排骨入锅,炒至变色,加入料酒,生抽,老抽,醋,冰糖,炒至出油,放温水,烧40分钟左右,加鸡精,炒至水油分离

3
出锅

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