酸汤小龙虾

酸汤小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

油
20g
香菜
1根
生姜
3片
水
600g
蒜头
3颗
小龙虾
1000g
小米椒
3个
青花椒
适量
青线椒
3个
家乐酸汤肥牛酱
1袋

酸汤小龙虾做法步骤

1
准备食材；
2
清洗小龙虾，捏住小龙虾的钳子，用刷子刷洗它的身体，抽掉尾部中间的虾线，放清水中冲洗5-6遍；
3
将准备好的生姜、蒜头、小米椒、青线椒、青花椒放入油锅爆炒至香味散发；
4
放入龙虾翻炒至壳色变红；
5
倒入3碗水，大约600g, 放入家乐酸汤肥牛酱；
6
大火煮开后转小火煮10分钟；
7
出锅。
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特写~
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成品图~
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