青椒肉丝

青椒肉丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
5g
酱油
10g
盐
盐
水淀粉
适量
干淀粉
5g
猪里脊肉
适量
大青椒
适量

青椒肉丝做法步骤

1
肉切丝，放入酱油、盐搅拌均匀，再放入适量油搅拌，腌制五分钟
2
青椒切丝，嫩姜切丝
3
油温五成热将肉丝下锅滑散，再开中火把肉丝中猪肉炒出来，再放入蒜片爆香
4
放入青椒丝爆炒，大火炒至断生。图片放错了。。。暂时替代
5
最后调味，一小勺盐一小勺味精，少许白糖，香醋提鲜，酱油3小勺炒好起锅
6
起锅了。这图照的，太难看了！！！

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