紫薯开花馒头
紫薯开花馒头菜谱做法
主料
糖
适量
面粉
适量
温水
适量
紫薯
适量
干酵母
与面粉成1:100比例
紫薯开花馒头做法步骤
1
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紫薯蒸熟后播皮剁成泥
2
将酵母倒入温水中搅拌使其融化
3
将面粉放入容器中倒入酵母水 边揉边倒 直至不沾变成一团
4
面团放入容器 盖上湿布 直至发酵原来2倍大
5
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将紫薯泥放入一个一个小面团中 并用刀割出十字架
6
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蒸10到15分钟
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