酱油鸡

酱油鸡菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

三黄鸡
一只
紫皮洋葱
四分之一
海天特级金标生抽
一小碗

酱油鸡做法步骤

1
准备食材,三黄鸡2斤多即可
2
将四分之一葱头剁碎,放在小碗里
3
倒入一碗酱油搅拌一下
4
电压力锅放底油
5
电压力锅放底油后将鸡放入,将酱油汁撒在鸡身上,最后剩一碗底酱油倒入鸡肚内。
6
将酱油汁撒在鸡身上,最后剩一碗底酱油倒入鸡肚内
7
倒完酱油后,盖上电压力锅盖(因为不放水,所以必须用电压力锅,普通压力锅会糊),选肉类档即可
8
出锅摆盘,鲜、香可口,汤汁拌饭味道更佳