宫保鸡丁

宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1个
蚝油
1小勺
淀粉
2大勺
黄瓜
1个
大葱
2截
食盐
1小勺
鸡肉
250g
海天酱油
4大勺
宫保鸡丁小袋调料
1包

宫保鸡丁做法步骤

1
大勺与小勺
2
黄瓜、胡萝卜去皮，分别切丁备用。
3
大葱切两小截，备用。
4
鸡胸脯肉切丁。2大勺淀粉加水冲开，再放入4大勺海天酱油、1小勺蚝油、1小勺食盐，腌制。
5
准备好宫爆鸡丁酱料。
6
食用油入锅内，烧热。
7
放入大葱，炒香。
8
放入腌制好的鸡肉丁，翻炒。
9
炒至鸡肉熟，发白。
10
放入宫爆鸡丁酱料，翻炒至全熟。
11
加入黄瓜和胡萝卜丁，翻炒，并加入一小勺食盐。
12
炒熟，出锅。
13
完成。

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