凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
蚝油
适量
大蒜
适量
适量
香菜
适量
生抽
适量
白糖
适量
黄瓜
2根
花生米
适量
辣椒酱
适量

凉拌拍黄瓜做法步骤

1
黄瓜洗净,根据喜好是否去皮,花生米碾碎
2
黄瓜用刀背拍碎
3
大蒜切碎,放入油锅煸香变色
4
连油一起淋在黄瓜上
5
生抽,蚝油,醋,糖,辣椒酱,调成汁,淋在黄瓜上,放上花生碎和香菜即可