石榴鸡

石榴鸡菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡萝卜
一根
一勺
鸡蛋
两个
一勺
芹菜
100g
面粉
适量
香菇
三个
胡椒
适量
鸡胸肉
一块
春笋
一根

石榴鸡做法步骤

1
处理食材。将胡萝卜、芹菜、香菇、春笋切成小丁,鸡胸肉剁成泥。
2
将馅料混合调味,加入适量黑胡椒、一勺盐、一勺糖和半勺芝麻油搅拌均匀。
3
在面粉中加入鸡蛋搅拌均匀。
4
待康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅热后加入少许油,倒入面糊,轻轻转动至面糊成熟后盛出。康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅的陶瓷不粘表层具有优良的不粘性,易清洗,让清洁变得更轻松,同时也坚固耐用,不怕刮花和磨损,持久使用不会脱落,非常适宜中国消费者的烹饪习惯,为您打造健康无忧的厨房生活。
5
将蛋皮切成5平方厘米大小的正方形,放入馅料后包起来,以牙签固定。
6
将石榴鸡上锅蒸制10分钟后即可享用美味。