家常烤鱼

家常烤鱼菜谱做法
烹饪时间:30-60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
胡椒粉
适量
料酒
1大勺
土豆
1个
盐
适量
香菜
适量
豆腐
一块
萝卜
半截
生姜
3片
辣椒
适量
番茄
1个
蒜头
3瓣
葱段
适量
孜然粉
适量
青瓜
半根
海带结
适量
白贝
适量
非洲鲫
1条
家常烤鱼做法步骤
1
鱼洗净对半切开,放入料酒,盐,生姜,孜然粉,椒盐粉腌制半小时后放入烤箱中层200度烤15分钟

2
配料洗净切片备好

3
热锅下油爆香蒜和辣椒

4
然后倒入配菜翻炒片刻,加入适量的盐,蚝油和水煮开后倒入烤鱼上

5
放入白贝,香芹,浇上汤汁放回烤箱烤10分钟即可

6
最后撒上葱段和香菜就好了。锵锵锵,重新换了个锅,煮开着吃,让鱼更入味

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