腊八粥

腊八粥菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:掌勺(高级)

主料

莲子
适量
红枣
适量
桂圆肉
适量
糯米
适量
赤豆
适量
花生
适量
黑米
适量
白芸豆
适量
白木耳
适量
米仁
适量
大核桃肉
适量

腊八粥做法步骤

1
难以煮烂的材料,如我用的材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。
2
剩下材料洗洗,统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。
3
加水,按我们平时煮粥的水量差不多就行。
4
电饭煲插上电,有煮粥功能的按下煮粥键,没有煮粥功能的按下煮饭键,锅里煮开后,继续煮30分钟(期间要搅动几次防止粘锅),然后把电饭煲设置到保温档,煲过夜,这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。一般腊八粥是甜的,所以吃前加糖拌匀即可。