牛奶椰香小餐包

牛奶椰香小餐包菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
3克
高筋面粉
300克
牛奶
175克
细砂糖
35克
黄油
25克
酵母
4克
椰蓉
适量
全蛋液
25克

牛奶椰香小餐包做法步骤

1
将主料中除黄油外的其它食材，放入面包机中，揉成比较光滑后加入黄油，继续揉到可以拉成大片的薄膜。
2
面团放入盆中，盖上保鲜膜，放入30度左右的地方发酵至2.5倍大，现在的天气，室温发酵即可。
3
平均分成16个面团，约35克左右。
4
滚圆
5
放入学厨8.5寸的方形模具中。
6
表面喷些水，放入烤箱内发酵至2.5倍大，约八分满。
7
表面刷牛奶，
8
撒上椰蓉。
9
烤箱预热170度，烤30分钟到35分钟。
10
烤好后马上脱膜放在冷却架上放凉食用。

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