南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糯米粉
500g
南瓜
500g
芝麻
50g

南瓜饼做法步骤

1
南瓜切块蒸熟
2
糯米粉
3
黑芝麻，我买的是熟的了
4
蒸熟的南瓜用小勺压成泥，然后把糯米粉加入南瓜泥里，放上一点点糖，南瓜本身有甜味，不爱那么甜腻的可以不加。然后慢慢揉，揉成光滑面团。
5
黑芝麻拿料理棒磨碎，越碎越好
6
然后黑芝麻加入糖，油，一起混合好
7
把面团分成一小段，像包饺子一样，把芝麻馅包入南瓜团里，然后再弄成一个个小饼
8
这个是南瓜造型，南瓜纹路拿牙签就可以压出来，中间的梗是葡萄干
9
一个个分别做好，这个比较适合煎
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南瓜造型的适合蒸
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蒸锅底部刷油，然后大概蒸10分钟就好了
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平底锅小火慢煎，煎至两面金黄
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煎好的南瓜饼
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蒸好的南瓜饼

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