棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

黄油
30g
奶粉
75g
棉花糖
100g
花生豆
80g

棉花糖版牛轧糖做法步骤

1
配料。懒得自己炸花生，就买了一包酒料花生，有点咸味。
2
想做巧克力味道的牛轧糖，没有可可粉，就用黑巧块做，加一点点牛奶，微波高火一分钟。
3
奶粉，花生，葡萄干，称好准备。
4
棉花糖放微波炉，高火一分钟。然后和热巧克力，以及其他配料一起搅拌均匀。如果觉得不够软，就再微波半分钟。
5
不用微波炉也行。用不粘锅，融化黄油和棉花糖，再加入配料。图例是在做抹茶味道的。10～15克抹茶粉。
6
将糖整成长方形。记得用锅的话得关小火！！我就是忘了，然后黄油和棉花糖都焦了，抹茶糖成了这个色
7
糖块略微晾凉，切块，包装。如果晾得过了，糖块变硬，不好切，就再微波加热一下，软点就容易切了。

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