麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
土豆
1个
干辣椒
适量
葱
3根
盐
适量
鸡精
适量
芹菜
1根
生粉
适量
西兰花
1个
莲藕
2小节
食用油
适量
黑胡椒粉
适量
蟹柳
适量
白芝麻
适量
孜然粉
适量
鸡肉
适量
鲜虾
适量
玉米
1根
杏鲍菇
1个
牛肉丸
6个
麻辣香锅底料
105克的三分之一

麻辣香锅做法步骤

1
准备所需食材
2
将所有食材清洗干净 鸡肉➕点盐 黑胡椒粉 生粉腌制一会 杏鲍菇 土豆 切条状 牛肉丸 玉米 莲藕 切片状 西兰花掰成小朵 蟹柳切两半 虾 土豆用生粉腌制一会
3
准备所需调料 蒜 姜 葱 麻辣香锅调味料 辣椒包
4
锅里热油 稍微多一点
5
将所有食材过一遍油
6
玉米过一遍水即可
7
所有食材都过好油后放着备用
8
另起锅 热油加入 葱头 蒜头 姜片爆香
9
把刚刚都过了油的食材倒入锅里 翻炒均匀
10
放入调味 麻辣香锅底料 盐 鸡精 孜然粉 花椒 干辣椒 白芝麻 葱段翻炒均匀出锅
11
翻炒均匀即可出锅
12
简直不要太好吃啦♡

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