海参土豆饼

海参土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

土豆
500克
鲜虾
50克
玉米粒少许
适量
水发北极海参
100克

海参土豆饼做法步骤

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1.准备好需要的食材,清洗干净。水发北极海参切成粒状,虾仁切碎。
2
2.把海参花椒水和料酒腌10分钟去腥,用清水冲洗干净。土豆蒸熟,压成泥,将海参,虾仁,玉米放入土豆泥,一起搅拌,拌好土豆泥,加入黑胡椒粉,亚麻籽油,盐少。
3
3.不粘锅放入少许油,烧热,把土豆做成饼,放入锅中煎成两面金黄即可。
4
4.装好盘,配上凤尾虾,一道美味的海参土豆饼上桌。