鲜香可口韩式嫩豆腐汤

鲜香可口韩式嫩豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

蒜
2瓣
鸡蛋
1个
辣椒面
少许
金针菇
60克
洋葱
20克
大葱
20克
嫩豆腐
1块
肉末
50克
花蛤
80克

鲜香可口韩式嫩豆腐汤做法步骤

1
蒜切末备用，洋葱和大葱同样切末备用。
2
热锅热油，倒入洋葱和大葱末翻炒出香味。
3
倒入肉末和蒜末翻炒均匀。
4
韩式豆腐汤的灵魂食材：葱伴侣6月香韩式辣椒酱，有了这款辣椒酱的加入，让你在家也能吃到正宗韩式风味。
5
加入少许辣椒面快速翻炒均匀。辣椒面的份量根据个人口味来放哦！
6
倒入适量清水烧开。
7
这时候把嫩豆腐切成小块，这步可以省略，后面倒入锅里时再用锅铲铲成小块也是可以的。
8
水开放入清洗干净的金针菇。
9
倒入嫩豆腐，倒的时候小心烫手。
10
放入花蛤煮熟。
11
打入鸡蛋关火。鸡蛋可以用可生食的，如果用的普通鸡蛋最好把鸡蛋煮熟再食用。
12
冷冷的冬天更适合来一碗鲜辣可口的汤水暖暖身子！

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