外酥里嫩的水果蛋挞

外酥里嫩的水果蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
牛奶
80g
淡奶油
80g
细砂糖
25g
蛋挞皮
9个
喜欢吃的水果
适量

外酥里嫩的水果蛋挞做法步骤

1
来个全家福
2
烤箱预热200度，烤盘里面铺上锡纸，蛋挞皮排好，水果切丁备用，鸡蛋，牛奶，淡奶油，细砂糖混合均匀过筛3遍，这样子蛋挞液更细腻。
3
水果放入蛋挞皮里
4
倒入果过筛的蛋挞液
5
每个9分满
6
送入预热好的烤箱200度中层烤3分钟左右
7
最后几分钟看着点表面出现焦糖色斑点即可出炉。
8
起层特别好，外酥里嫩特别好吃。

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