懒人版糖醋排骨

懒人版糖醋排骨菜谱做法

主料

料酒
2勺
排骨
500g
姜片
4片
大葱
2段
白芝麻
适量

懒人版糖醋排骨做法步骤

1
排骨斩段洗净，放入锅里。
2
加入没过排骨的冷水，加生姜、大葱、料酒。
3
水开后，撇去血沫，焯水30分钟。
4
排骨捞出放在厨房纸上擦干水分。
5
锅里放稍多一点油，下入排骨半煎半炸。
6
一边金黄后翻面。
7
煎至两面金黄，捞出排骨控油，倒出锅底的油。
8
排骨重新入锅，加入一包太太乐糖醋排骨料汁，因为料汁是经过科学配比的，所以不用在额外加其他调料。
9
翻炒均匀，加没过排骨一半的热水，煮10分钟。
10
汤汁浓稠时，大火收汁。
11
装盘撒白芝麻。
12
酸甜可口，一点都不腻。
13
成品图。

菜谱做法推荐