小米虾仁蛋羹

小米虾仁蛋羹菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
两个
香油
一勺
盐
一点
生抽
一勺
鲜虾
3只（净虾仁10克）
小葱
半根
小米
50克左右
海鲜菇或香菇
几朵

小米虾仁蛋羹做法步骤

1
准备食材：鸡蛋、虾仁、海鲜菇洗净沥干待用
2
小米洗净，锅中放水烧开后放入小米煮十分钟关火
3
蒸碗底铺上海鲜菇
4
上面铺上小米
5
将鸡蛋加点盐加点水打好倒在上面
6
上面盖上保鲜膜水开后蒸13分钟左右
7
拿下保鲜膜放上虾仁再蒸三分钟左右关火
8
最后淋上生抽和香油撒上葱花就可以开动啦，口感很有层次性哦

菜谱做法推荐