红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
6片
蒜
10多粒
冰糖
25
盐
2小勺
生抽
2大
老抽
4大
五花肉
1000g
水
1000毫升
红葱头
5个

红烧肉做法步骤

1
五花肉切块 我切的很大 大概5里米，可以切小点，蒜，姜片，红葱头(去腥味)
2
很好的肉肉
3
红葱头 。就是那个葱的根那里 晒干 可以长期储存
4
锅里给油
5
放入五花肉
6
炒到出点油，炒的比焯水的香，不信可以试试
7
放入蒜 姜 红葱头 冰糖
8
冰糖 炒出糖色
9
放入老抽
10
放入没过肉的水
11
大火烧开 小火慢炖 大概一个半小时
12
炖到没有多少汤汁了 给2勺生抽，2小勺盐，继续炖10多分就好啦
13
有木有很诱人，肥肉不发入口即化 宝宝都喜欢吃了
14
超大块，，我吃2块就够啦
15
皮也很好吃哟，，很下饭

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