家常烧茄子
家常烧茄子菜谱做法
主料
蒜
六瓣
大料
两个
糖
一小勺
盐
半小勺
香菜
几根
老抽
半勺
圆茄子
一个
家常烧茄子做法步骤
1
茄子去皮，切条，备用
2
烧油锅，比平时炒菜多放一些，煸茄子
3
等茄子变软，放入大料，蒜片继续煸炒
4
加入盐、糖、老抽 出锅
5
放少许蒜末，香菜
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