红糖馒头

红糖馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

白糖
10g
红糖
120g
温水
240g
中筋面粉
250g
干红枣
50g
干酵母
5g
干面粉
约40g

红糖馒头做法步骤

1
面粉500克里加入酵母5克，红糖放入温水里搅拌，揉成团
2
盖上湿布，等待发酵。冬天下面放盆温水，约一个半小时。
3
发酵成两倍大后，加入切碎的红枣，使劲揉5分钟。
4
切成8小份，放入锅中，静置15分钟二次发酵。
5
烧25分钟后关火，静置5分钟出锅
6
出锅了

菜谱做法推荐